Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Бережная О. В., Дубцов Г. Г., Войно Л. И.
Повышение микробиологической безопасности пророщенного зерна пшеницы

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28-29 
УДК:  363.086.5 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 6 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2013.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/36 Забезпечення духовних та матерiальних життєвих потреб