Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.6  Авторський знак:  К82 
Кривоносов А.И., Васин М.И.
Метрологическое обеспечение хлебопекарского производства

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1988  Місце видання:  М.  Видавництво:  Агропромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  61 с. 
УДК:  664.6:389+006.91(075.3) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	96	96
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки
• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/006 Стандартизацiя та стандарти/006.9 Стандартизація ваги, мір та вимірювань часу/006.91 Метрологія. Вага та міри
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби

Статистика використання: Видач: 1

Замовити