604 Продукти
Підтеми:
Документи:
- Development and characterization of porous functionalized collagen scaffolds for delivery of FGF-2 [Текст] / Ia. O. Pokholenko, M. D. Chetyrkina, L. V. Dubey et al. // Biopolymers & Cell = Биополимеры и клетка. — 2014. — № 3. — P. 216-222. — Bibliogr. : p. 216.
- Артюхова, С. И.
Пробиотический биопродукт для корпоративного питания [Текст] / С. И. Артюхова, Т. Т. Толстогузова // Молочная промышленность. — 2014. — № 9. — С. 60-61. — Библиогр. в конце ст.
- Аналіз результатів визначення ГМО в сировині рослинного походження за 2014 рік [Текст] / О. С. Гайдей, В. О. Загребельний, Ю. М. Новожицька та ін. // Зернові продукти і комбікорми. — 2015. — № 1 (57). — С. 25-28. — Бібліогр. в кінці ст.
- Карпенко, Олена Володимирівна
Наукові засади створення біотехнологій поверхнево-активних речовин з поліфункціональними властивостями [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : спец. 03.00.20 / О. В. Карпенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2015. — 1CD-R.
- Карпенко, Олена Володимирівна
Наукові засади створення біотехнологій поверхнево-активних речовин з поліфункціональними властивостями [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / О. В. Карпенко ; Ін-т фізико-органічної хімії та вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка. — Львів, 2015. — 417 с.
- Карпенко, Олена Володимирівна
Наукові засади створення біотехнологій поверхнево-активних речовин з поліфункціональними властивостями [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / О. В. Карпенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2015. — 44 с.
- Нанотехнології "NatureSuperFood" для здорового харчування [Текст] : монографія / Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, В. А. Павлюк та ін. ; під заг. ред. Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарської ; Харків. держ. ун-т харч. та торг., Харків. торг.-екон. ін-т, Київ. нац. торг.-екон. ун-т, Нац. ун-т харч. технол. — Харків : Факт, 2019. — 487 с. — (Інновації при переробці плодів, овочів, грибів та бобових на великих підприємствах та в ресторанному господарстві). — ISBN 978-966-637-920-0.
- Титова, Л. М.
Технология инулина: основные тенденции развития отрасли и спорные вопросы [Текст] / Л. М. Титова, И. Ю. Алексанян // Пищевая промышленность. — 2016. — № 1. — С. 46-51. — Библиогр. в конце ст.
- Особливості використання композицій на основі продуктів біотехнології для укорінення живців туї західної [Текст] / В. В. Швець, О. В. Карпенко, В. І. Лубенець, В. П. Новіков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 5. — С. 25-31. — Бібліогр. в кінці ст.
- Вплив композицій поверхнево-активного рамноліпідного біокомплексу і тіосульфонатів на ростові показники пшениці озимої у модельних умовах посухи [Текст] / В. В. Швець, О. В. Карпенко, В. П. Новіков, В. І. Лубенець // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 5, Ч.1. — С. 23-27. — Бібліогр. в кінці ст.
|
