Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664:577  Авторський знак:  Т48 
Ткаченко Е.С.
Питательная и биологическая ценность пищевых продуктов, консервированных методом сублимации

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1966  Місце видання:  М.  Видавництво:  Медицина 
Мова:  Російська  Обсяг:  140 с. 
УДК:  664:577.1+577.1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	1	0
Відділ наукової літератури	1	0

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 6