Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  658.6  Авторський знак:  Т50 
Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1966  Місце видання:  М.  Видавництво:  Экономика 
Мова:  Російська  Обсяг:  504 с. 
УДК:  658.62(075.8) 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.6 Організація та техніка торгівлі. Товари. Надання послуг