Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  Т50 
Колесников В.Т., Воробьева Е.А., Коробкина З.В., Попова Е.Р.
Товароведение пищевых продуктов

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1976  Місце видання:  М.  Видавництво:  Вища шк. 
Мова:  Російська  Обсяг:  227 с. 
УДК:  664(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	13	13
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 1

Замовити