Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.8  Авторський знак:  К80 
Кретов И.Т., Кравченко В.М., Остриков А.Н.
Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1990  Місце видання:  Воронеж  Видавництво:  Воронеж. гос. ун-т 
Мова:  Російська  Обсяг:  222 с. 
УДК:  664.8(075.8)  ISBN:  5-7455-0315-7 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	38	34
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.8 Консервування харчових продуктів (загалом). Консервування овочевих продуктів рослинного походження

Статистика використання: Видач: 208

Замовити