Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  Н59 
Нечаев А.П., Кочеткова А.А., Зайцев А.Н.
Пищевые добавки

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2002  Місце видання:  М.  Видавництво:  Колос; Колос-Прес 
Мова:  Російська  Обсяг:  256 с. 
УДК:  664.002.35(075.8)  ISBN:  5-10-003579-Х 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 249