Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  У73 
Урьев Н.Б., Телейсник М.А.
Пищевые дисперсные системы (физико-химические основы интенсификации технологических процессов)

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1985  Місце видання:  М.  Видавництво:  Агропромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  296 с. 
УДК:  664.004.12:541.182 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	2	1
Відділ наукової літератури	2	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 10

Замовити