Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664:541.12  Авторський знак:  У73 
Урьев Н. Б., Телейсник М. А.
Физико-химическая механика и интенсификация образования пищевых масс

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1976  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  239 с. 
УДК:  664.063.7+541.124 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ наукової літератури	2	1

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 8

Замовити