Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.5  Авторський знак:  У80 
Устинников Б.А., Громов С.И.
Опыт работы непрерывного разваривания крахмалистого сырья на спиртовых заводах

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1975  Місце видання:  М.  Видавництво:  Мин-во пищ. пром-сти СССР 
Мова:  Російська  Обсяг:  56 с. 
УДК:  663.531.21 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.53 Перетворення крохмалистих (крохмальвмісних) і целюлозовмісних речовин у цукор. Оцукрювання солоду, деревини, торфу