Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.64  Авторський знак:  Б14 
Багатурия Н.Ш., Угулава Н.А.
Показатели натуральности минеральной воды "Боржоми"

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 66. 
УДК:  663.64 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 1 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2005.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво/663.64 Мінеральні і лікувальні води як напої (газовані й негазовані)