Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.1  Авторський знак:  Т38 
Штангеєва Н.І., Чернявська Л.І., Рева Л.П., Лагода В.А., Хомічак Л.М., Мірошник В.О., Леонтьєва О.В.
Технологічний облік у цукровому виробництві

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2001  Місце видання:  К.  Видавництво:  УДУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  172 с. 
УДК:  664.1(075.8)  ISBN:  966-612-008-9 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	220	219
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 104

Замовити