Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  665.3  Авторський знак:  Х90 
Чертков Н.И., Луговой А.В., Сергеев А.Г., Миронова А.Н.
Хранение растительных масел и жиров

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1989  Місце видання:  М.  Видавництво:  Агропромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  288 с. 
УДК:  665.3.004.4  ISBN:  5-10-001414-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження

Статистика використання: Видач: 10