Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.136  Авторський знак:  Н34 
Науменко О. В.
Розробка технології бактеріальних препаратів із залученням Lactobacillus casei ssp. casei для виробництва функціональних молочних напоїв

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  2005  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  195 с. 
УДК:  637.136.3/5.637.146 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D5771	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому

Статистика використання: Видач: 0