Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.5:619  Авторський знак:  Ч-49 
Чернявский М.В.
Анатомотопографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1977  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  239 с. 
УДК:  637.51+619(036) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ наукової літератури	6	6

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/619 Хвороби свійських тварин. Ветеринарні науки
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти/637.51 Виробництво свіжого м'яса та замінників м'яса

Статистика використання: Видач: 0

Замовити