Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.5  Авторський знак:  Т41 
Тимошенко Б.Н.
Растительное сырье ликеро-водочного производства

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1940  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  255 с. 
УДК:  663.5(075.8) 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування