Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  Т42 
Тиняков Г.Г.
Микроструктура молока и молочных продуктов

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1963  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  178 с. 
УДК:  637.127:576.8(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.12 Молоко (свіже, необроблене молоко)
• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/576 Клітинна та субклітинна біологія. Цитологія/576.8 Паразитологія

Статистика використання: Видач: 0

Замовити