Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  668:63  Авторський знак:  Ч-81 
Чубинидзе Б.Н., Красильников В.Н.
Опыт производства пищевых белковых продуктов из маслосемян сои в США и Японии

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1979  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦНИИТЭИпищепром 
Мова:  Російська  Обсяг:  27 с. 
УДК:  663:63 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	2	2
Відділ наукової літератури	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв

Статистика використання: Видач: 0

Замовити