Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637  Авторський знак:  К85 
Крылова Н.Н., Лясковская Ю.Н.
Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1965  Місце видання:  М.  Видавництво:  Изд-во пищ. пром-ть 
Мова:  Російська  Обсяг:  316 с. 
УДК:  637.001.5 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва