Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Авторський знак:  Ш31 
Шахназарова Л.В., Стефанова И.Л., Тимошенко Н.В.
Продукты из мяса птицы для питания школьников

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 19. 
УДК:  641.562 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 3 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2005.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія