Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мизгирев В.В., Острякова А.Г., Пантина, Бурыкина И.М.
Повышение качества молока путем двухступенчатой очистки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 26-27 
УДК:  637.13 

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 3 / учредитель : А/О "Росмясомолпром", ВНИМИ, Ассоц. "КООМПАС". — М. : Росмясомолпром, 2005.