Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Чернявская Л.И., Зотова Ю.А., Кухар В.Н., Пышняк В.П., Косарев В.Н., Лазаренко А.А.
Изменение содержания редуцирующих веществ сахарной свеклы при хранении в кагатах

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32-33 
УДК:  633.416 

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 6 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2004.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво/633.4 Столові коренеплоди та бульби. Коренеплоди