Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  Ч-37 
Чекулаева Л.В.
Нормализация молока при производстве молочных консервов

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1971  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  96 с. 
УДК:  637.142.002.3 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	12	12
Абонемент відділу обслуговування	18	18
Відділ наукової літератури	12	12

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.14 Оброблене молоко

Статистика використання: Видач: 3

Замовити