Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Краюшкина И.В.
Использование жиров немолочного происхождения в производстве коровьего масла и метод их количественного определения

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 33. 
УДК:  637.2 

Є складовою частиною документа Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 5 (30) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2005.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.2 Масло та маслоробство