Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Сорокин В.
Загадочное вино

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32-34. 
УДК:  663.21 

Є складовою частиною документа Продукты & ингредиенты [Текст] : журн. для кер. i спец. галузi хлiбопрод. № 4 (76) / співвид. та засн. : Держ. прод.-зернова корпорац., Нац. акад. аграр. наук України, Нац. ун-т харч. технол. [та ін.]. — К. : Футари-Принт, 2005.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.21 Вина загалом. Вина за походженням