Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Соколов И., Долинкин Ф.
HACCP: обеспечение качества и безопасности производства пищевых продуктов по мировым стандартам

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 50-52 
УДК:  613.2 

Є складовою частиною документа Продукты & ингредиенты [Текст] : междунар. специализир. журн. № 4 (5) / изд. : ООО БИОПРОМ. — К. : Футари-Принт, 2004.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування