Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  З-18 
Закалов О.В., Закалов І.О.
Технологічне обладнання харчових виробництв

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2000  Місце видання:  Тернопіль  Видавництво:  Терноп. держ. техн. ун-т 
Мова:  Українська  Обсяг:  406 с. 
УДК:  664(075.8)  ISBN:  966-636-012-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 60