Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Исмаилов Э.Ш., Даудова Т.Н., Джаруллаев Д.С.
Новый способ интенсификации процесса экстракции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32 
УДК:  664 

Аннотацiя:

На основании исследований сделан вывод об эффективности и целесообразности проведения разработок по применению лазерного излучения для интенсификации процесса экстракции растительных компонентов при промышленном получении красных пищевых красителей из плодов бузины и боярышника и других растительных объектов.

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 10 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2005.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів