Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.14  Авторський знак:  К36 
Керимов В.Э., Минина Е.В.
Производственный учет на кондитерских предприятиях

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2000  Місце видання:  М.  Видавництво:  Маркетинг 
Мова:  Російська  Обсяг:  116 с. 
УДК:  664.14(075.8)  ISBN:  5-7856-0165-6 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	3	3
Читальний зал для студентів	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.14 Переробка цукру. Продукти цукрового виробництва. Цукристі кондитерські вироби (солодощі)

Статистика використання: Видач: 7