Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Крикунова Л.Н., Чечеткин Д.В.
Пути повышения эффективности переработки топинамбура в этанол

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 35-36 
УДК:  663.542 

Аннотацiя:

Рассмотрены перспективные способы переработки клубней топинамбура на спиртовых предприятиях, позволяющие повысить показатели качества этанола и увеличить рентабельность производства.

Є складовою частиною документа Производство спирта и ликероводочных изделий [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 4 / учредитель : ООО Пищепромиздат. — М. : Репроцентр, 2005.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.54 Виробництво спиртних напоїв з оцукрених речовин