Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  D84 
Dubrunfaut M.
Le sucre dans ses rapports avec la science, l'agriculture, le commerce l'economie publique et administrative ou etudes faites depuis 1866 : sur la question des sucres

Вид документа:  Рідкісні та цінні видання 
Рік видання:  1878  Місце видання:  Paris  Видавництво:  Gauthier-Villars 
Мова:  Французька  Обсяг:  434 p. 
УДК:  664.1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 0