Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  F95 
Frunling R.
Anleitung zur Untersuchung der Rohstaffe, Erzengnisse und Hilfstoffe der Zucherindustrie

Вид документа:  Рідкісні та цінні видання 
Рік видання:  1919  Місце видання:  Braunschweig 
Мова:  Німецька  Обсяг:  574 s. 
УДК:  664.1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Науковий читальний зал	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 1