Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  B54 
Ilyev P.
Процеси и апарати в хранительно-вкусовата промишленост

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1974  Місце видання:  Пловдив  Видавництво:  Христо Данов 
Мова:  Болгарська  Обсяг:  439 к. 
УДК:  664 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів