Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  T82 
Traitment industriel du raisin - reussites pratigues et scientifigues dans production de vins, brandies, vermouts, apperitifs et vins mousseux naturiels

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1984  Місце видання:  Sofia 
Мова:  Французька  Обсяг:  340 s. 
УДК:  663.2 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Гуртожиток № 1	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 0