Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.5  Авторський знак:  К11 
Кьосев Д., Данчев С.
Ръководство за лабораторни упражнения по технология на месото и субпродуктите

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1979  Місце видання:  Пловдив 
Мова:  Болгарська  Обсяг:  115 с. 
УДК:  637.5(076.5) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Гуртожиток № 1	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 0