Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.4  Авторський знак:  М23 
Манчев С.
Технология на слада и пивото

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1973  Місце видання:  Пловдив  Видавництво:  Христо Г. Данов 
Мова:  Болгарська  Обсяг:  438 с. 
УДК:  663.4 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво

Статистика використання: Видач: 0