Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.8  Авторський знак:  Н34 
Научноизследователски институт по консервна промишленост
Научни трудове

Вид документа:  Збірник наукових праць 
Рік видання:  1974  Місце видання:  София  Видавництво:  Техника 
Мова:  Болгарська  Обсяг:  378 с. 
УДК:  664.8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Гуртожиток № 1	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.8 Консервування харчових продуктів (загалом). Консервування овочевих продуктів рослинного походження

Статистика використання: Видач: 0