Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  К56 
Ковалевский К.А., Ксенжук Н.И., Слезко Г.Ф.
Технология и техника виноделия

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2004  Місце видання:  К.  Видавництво:  Инкос 
Мова:  Російська  Обсяг:  560 с. 
УДК:  663.252(075.8)  ISBN:  966-8347-03-Х 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.25 Виноробство

Статистика використання: Видач: 298