Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.83  Авторський знак:  Lik72 
Likoripari kezikonyv

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1978  Місце видання:  Budapest  Видавництво:  Mezogazdasagi Kiado 
Мова:  Англійська  Обсяг:  296 s. 
УДК:  663.83 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої/663.83 Лікери