Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Осадчук И.В.
Разработка комплексной технологии переработки сои

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.56-58 
УДК:  664 

Є складовою частиною документа Молочное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 8 (45) / учредитель : ЧП "Корсар", ЗАО "Ковчег и Ко". — К. : Футари-Принт, 2006.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів