Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Бодрова О.Ю., Кречетникова А.Н., Ильяшенко Н.Г., Шабурова Л.Н.
Активирующий эффект воздействия дрожжевого экстракта на клетки Saccharomyces cerevisiae

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  C/29-30 
УДК:  663/5 

Є складовою частиною документа Производство спирта и ликероводочных изделий [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 6 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Репроцентр, 2006.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв