Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Восканян О.С., Паронян В.Х., Игнатенко М.А.
Разработка столовых паст с улучшенным ингредиентным составом

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 22 
УДК:  665 

Є складовою частиною документа Масложировая промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 4 / учредитель : ООО "Изд-во "Пищ. пром-сть". — М. : Пищепромиздат, 2006.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли