Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Авторський знак:  Б77 
Бойко Ю. І.
Дослідження процесу подрібнення зернових продуктів і розроблення нової конструкції кулькового подрібнювача

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  2006  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  220 с. 
УДК:  664.71.05:664.734 

Аннотацiя:

Дисертація присвячена дослідженню подрібнення зернової сировини. Запропоновано новий спосіб подрібнення.

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D5813	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/664.71 Борошномельне виробництво. Розмелювання пшениці та жита

Статистика використання: Видач: 0