Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Пащенко Л., Жарикова І., Пащенко В.
Додайте до рецептури цикорій

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 11-12 
УДК:  664 

Є складовою частиною документа Харчова і переробна промисловість [Текст] : РАН. № 4 / РАН. — К. : Нива, 2006.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів