Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Система оцінки безпечності харчової продукції за критичними контрольними точками

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.18-22 
УДК:  641 

Є складовою частиною документа Молокопереробка [Текст] : наук.-практ. журн. № 10 (13) / засн. та вид. : ТОВ РІА МОЛОКО. — К. : СЕЕМ, 2006.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви