Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Чистова Ю.В.
Особенности подготовки воды на солодовенных предприятиях

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.45-46 
УДК:  663.63 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 6 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2006.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво/663.63 Вода та її обробка для спеціальних цілей