Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Соколенко А.І., Піддубний В.А.
Інтенсифікація технологічних процесів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 52-54 
УДК:  664 

Є складовою частиною документа Хлебопекарское и кондитерское дело [Текст] : произв.-практ. рекл. журн. № 1 (10) / ЧП "Корсар". — К. : Корсар, 2007.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів