Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Зульфигаров О.С., Юрченко В.В.. Каширина Н.В., Стадничук Н.А.
К вопросу об определении N-нитрозаминов в пищевых продуктах

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.64-67 
УДК:  547.231:543.064 

Є складовою частиною документа Проблеми харчування [Текст] : наук.-практ. журн. № 2 (3) / Ін-т екології і токсикології ім. Л. І. Медведя. — К. : Медицина України, 2004.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/547 Органічна хімія/547.2 Ациклічні сполуки. Загальні питання