Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Практичні відомості про вино

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.26-29 
УДК:  663.2 

Є складовою частиною документа Виноград. Вино [Текст] : [Круглый стол "Научно-методические основы стандартизации", в начале декабря]. — К. : Нива, 2004.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія